Kerbel-Cappucchino

Kerbel-Cappucchino

4.7 13 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
150 g
Fenchel in Stücken
100 g
Butter in Stücken
60 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser
550 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Sahne
250 g
Kerbel und etwas mehr zum Dekorieren
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 3 g

Energia 1136 kJ / 271 kcal

Gordura 22 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 12 g

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Alemanha

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