Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem

4.0 246 avaliações
Preparação 20min
Total 35min
4 porcje

Ingredientes

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 filety z piersi kurczaka (ok. 150 g każdy)
  • 250 g jogurtu typu greckiego
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 780 g wody
  • 250 g kaszy kuskus
  • 50 g zielonego groszku, mrożonego
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 50 g czerwonej papryki pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 25 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej w plastry

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Proteína 42.7 g
Energia 2364.7 kJ / 564.8 kcal
Gordura 21.7 g
Fibra 3.8 g
Hidratos de carbono 52.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...