Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
TM6 TM5

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
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Ingredientes

  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • ½ TL Chili, gemahlen
  • ¼ TL Kurkuma, gemahlen
  • 1 ½ TL Garam Masala
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 130 g Tomaten, in Würfeln (1 cm)
  • 450 g Lammfleisch aus der Schulter, in Würfeln (2 cm)
  • 150 g Wasser
  • 80 g grüne Paprika, in Würfeln (1 cm)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1531 kJ / 366 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
29 g

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