Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

5.0 4 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
3 κ.γλ.
πιπέρι
3 πρέζες
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
κρεμμύδι
150 γρ.
κουμανταρία
230 γρ.
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
2 κ.γλ.
χυμό δαμάσκηνου
100 γρ.
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
12
θυμάρι, αποξηραμένo
2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 48.6 g

Energia 2444 kJ / 587 kcal

Gordura 37 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 8.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Τέχνη & Φαντασία 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30min

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Κεσκέκι

1h 20min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

40min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min

Pulled chicken BBQ

15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo