Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
- 3 κ.γλ. αλάτι
- 3 πρέζες πιπέρι
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. κρεμμύδι
- 230 γρ. κουμανταρία
- 2 κ.γλ. στιγμιαίο καφέ espresso, διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
- 100 γρ. χυμό δαμάσκηνου
- 12 δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 2 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2444 kJ / 587 kcal
- Proteína
- 48.6 g
- Hidratos de carbono
- 8.1 g
- Gordura
- 37 g
- Fibra
- 1.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Πλιγούρι
35 dk
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 Std. 10 Min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Nenhuma avaliação
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
Nenhuma avaliação
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Βέγκαν bowls με μανιτάρια
Nenhuma avaliação
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1 godz. 30 min
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 dk
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
Nenhuma avaliação
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
Nenhuma avaliação
Φλαούνες με αναρή
3h
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 dk