Dispositivos e acessórios
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
Preparação 20min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredientes
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (opcional)1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
28 g
Energia
961 kJ /
230 kcal
Gordura
7 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
H Βασική Μαγειρική
158 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1h 10min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Βοδινό Στρογκανόφ
1h
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Λαζάνια
2h 30min