Piza de atum

Piza de atum

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Preparação 30min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

Massa

água
200 g
azeite
50 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65
400 g
fermento de padeiro seco (aprox. 8 g)
2 c. chá de
20 g fermento de padeiro fresco

Cobertura

queijo mozarela cortado em pedaços
200 g
azeite
30 g
cebola cortada às rodelas
200 g
pimento vermelho cortado em cubos
40 g
pimento verde cortado em cubos
40 g
sal
2 pitadas de
atum em lata escorrido (aprox. 4 latas)
320 g
tomate maduro cortado em pedaços
150 g
orégãos mais q.b. p/ polvilhar
1 pitada de
Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 589.7 kcal / 2467.4 kJ

Proteína 32.2 g

Gordura 26.5 g

Hidratos de carbono 54.4 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 7.2 g

Sódio 874.2 mg

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