Piza de atum

Piza de atum

4.7 110 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 doses

Ingredientes

Massa
  • água
    200 g
  • azeite
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • farinha tipo 65
    400 g
  • fermento de padeiro seco (aprox. 8 g)
    2 c. chá de
    20 g fermento de padeiro fresco
Cobertura
  • queijo mozarela cortado em pedaços
    200 g
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada às rodelas
    200 g
  • pimento vermelho cortado em cubos
    40 g
  • pimento verde cortado em cubos
    40 g
  • sal
    2 pitadas de
  • atum em lata escorrido (aprox. 4 latas)
    320 g
  • tomate maduro cortado em pedaços
    150 g
  • orégãos mais q.b. p/ polvilhar
    1 pitada de
  • Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 589.7 kcal / 2467.4 kJ
Proteína 32.2 g
Gordura 26.5 g
Hidratos de carbono 54.4 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 7.2 g
Sódio 874.2 mg

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