Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.6 28 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Energia 978 kJ / 214 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 1.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... Salmone! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 Min

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1 Std. 10 Min

Tajarin salsiccia e finocchi

1 Std.

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 Min

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

40 Min

Noodles con verdure al curry

35 Min

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

45 Min

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8 Std. 45 Min

Risotto con uva e gorgonzola

35 Min

Zuppa di patate e mais

55 Min

Sardine al cartoccio

50 Min

Corona di riso capesante e verdure

50 Min