Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.7 24 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Energia 978 kJ / 214 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 1.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... Salmone! 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min

Hosomaki

Hosomaki

2h

Insalata di salmone con dressing al mango

Insalata di salmone con dressing al mango

45min

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

45min

Gamberoni con avocado e yogurt

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Insalata di gamberi, avocado e mango

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

30min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Salmone teriyaki

Salmone teriyaki

50min