Maronencremesuppe

Maronencremesuppe

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Preparação 10min

Total 30min

8 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehe
1
Schalotten
50 g
Staudensellerie in Stücken
160 g
Öl
40 g
Maronen, gegart, geschält
750 - 800 g
Wasser
1000 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Sahne
50 g
Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
Crème fraîche
8 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 1182 kJ / 283 kcal

Gordura 11 g

Fibra 9.1 g

Hidratos de carbono 41 g

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