Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

4.6 10 avaliações
Preparação 25min
Total 50min
4 porsiyon

Ingredientes

  • zeytinyağı
    80 g
  • soya sosu
    50 g
  • esmer şeker
    ½ tk
    ½ tk toz şeker
  • limon kabuğu, sarı kısımları rendelenmiş
    ½
  • limon suyu
    25 g
  • somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri 150-180 g)
    4
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • diş sarımsak
    1
  • pırasa sadece beyaz kısmı, parçalara bölünmüş (3 cm)
    100 g
  • taze zencefil (opcional) soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
    20 - 30 g
  • kereviz sapı ( 2-3 cm)
    100 g
  • dondurulmuş bezelye çözdürülmüş (bk. öneri)
    350 g
  • su damak tadına göre
    550 - 600 g
  • tuz
    1 ¾ tk
  • brokoli çiçeklerine ayrılmış
    400 g
  • toz karabiber
    2 tutam
  • krema
    50 - 100 g

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 46 g
Energia 2782 kJ / 664 kcal
Gordura 43 g
Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...