Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 43 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 22.4 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çorba ve Pilavlar 25 Receitas
Turquia

Ramazan Sofraları 29 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Tavuk Baget ve Biralı Sos

1h 30min

Kuru Fasulye

10h

Sebzeli Nohut Yahnisi

45min

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2h

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45min

Baharatlı Nohut ''Chana Masala''

1h 30min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5min

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

1h 15min

Kremalı ve Sebzeli Tavuk Çorbası

1h 30min

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

50min

Hünkar Beğendi

1h 5min