Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 47 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 22.4 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çorba ve Pilavlar 25 Receitas
Turquia

Ramazan Sofraları 29 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Chialı Tavuk Burger

1h 10min

Köri Baharatlı Karışık Sebzeler

1h 10min

Buharda pişmiş ıspanak

15min

Buharda pişmiş kuşkonmaz

35min

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1h 15min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45min

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45min

Kabaklı Börek

1h 10min

Taze Soğanlı Tart

35min

Pastırmalı Patates Salatası

45min