Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 41 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 22.4 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çorba ve Pilavlar 25 Receitas
Turquia

Ramazan Sofraları 29 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası

Nenhuma avaliação

Bulgurlu Kıymalı Ispanak

30min

Kabak Lazanya

45min

Terbiyeli Kerevizli Kuzu

1h 15min

Somon ve İnce Bulgur, Kurutulmuş Domatesler İle

35min

Etli Bamya

1h 10min

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

1h 10min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1h 40min

Yabani Havuçlu ve Limonlu Tavuk

Nenhuma avaliação

Zeytinyağlı Pırasa

30min

Taze Soğanlı Tart

35min

Sebzeli Levrek Çorbası

40min