Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 22.4 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çorba ve Pilavlar 25 Receitas
Turquia

Ramazan Sofraları 29 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Bonfile ve Brokolili Pilav

50min

Kabak Lazanya

45min

Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte

1h 5min

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1h 30min

Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç

1h

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 5min

Körili Tavuklu Wrap

50min

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

1h 25min

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Hünkar Beğendi

1h 5min