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Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1.8 70 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 porsiyon
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Ingredientes

  • su
    1400 g
  • yeşil mercimek
    300 g
  • tuz
    2 ½ tk
  • pirinç, uzun taneli
    150 g
  • karabiber damak tadınıza göre
    ½ - ¾ tk
  • soğan dörde bölünmüş
    620 g
  • tereyağı
    20 g
  • esmer şeker
    1 yk
  • yoğurt çırpılmış
    100 g
    100 g ekşi krema

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 23 g
Energia 2155 kJ / 515 kcal
Gordura 10 g
Fibra 16 g
Hidratos de carbono 72 g

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Turquia

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