Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)

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Preparação 20min

Total 1h 5min

4 porsiyon

Ingredientes

su
1400 g
yeşil mercimek
300 g
tuz
2 ½ tk
pirinç, uzun taneli
150 g
karabiber damak tadınıza göre
½ - ¾ tk
soğan dörde bölünmüş
620 g
tereyağı
20 g
esmer şeker
1 yk
yoğurt çırpılmış
100 g
100 g ekşi krema

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 23 g

Energia 2155 kJ / 515 kcal

Gordura 10 g

Fibra 16 g

Hidratos de carbono 72 g

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