Cheesecake de limão com pistácio

Cheesecake de limão com pistácio

4.7 24 avaliações

Preparação 20min

Total 5h

8 doses

Ingredientes

pistácios s/ casca
200 g
folhas de gelatina neutra cortada em pedaços
10 folhas de
açúcar
180 g
limões (casca, só a parte amarela, e sumo)
3
Bolacha Maria
200 g
manteiga
100 g
água mais q.b. p/ demolhar
100 g
natas com 35% de gordura, bem frias
400 g
queijo-creme
400 g
Mel q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 311.1 mg

Proteína 13.4 g

Energia 3301.1 kJ / 789 kcal

Gordura 60.6 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 29.9 g

Hidratos de carbono 54.1 g

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