Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 50min

4 porce

Ingredientes

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 43 g

Energia 3804.8 kJ / 906 kcal

Gordura 68.5 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

První republika 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

1h 40min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Ovar s křenem

Ovar s křenem

2h 15min

Vejce obarvená nazeleno

Vejce obarvená nazeleno

55min

Vejce obarvená nažluto

Vejce obarvená nažluto

55min

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1h 15min

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

3h 30min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Lišková polévka

Lišková polévka

1h 40min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min