Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 50min

4 porce

Ingredientes

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 43 g

Energia 3804.8 kJ / 906 kcal

Gordura 68.5 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

První republika 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bramborový salát s vejci a majonézou

1h 30min

Ledový salát s hovězím masem

35min

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40min

Tatarský biftek

5min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1h

Sicilský krevetový salát

40min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1h 40min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1h 10min

Drůbeží játrová paštika

6h 40min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min