Dispositivos e acessórios
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Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
Ingredientes
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40 g olio extravergine di oliva + q.b.
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4 fogli di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (24 x 16 circa)
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80 g Emmental
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 scalogno a metà (20 g circa)
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350 g di funghi misti a pezzi
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20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 15 minuti e strizzati
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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250 g di mascarpone
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100 g di carne salada, a striscioline (1 cm circa)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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