
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di salsa tahina
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- fette di pane tostato, a piacere
- Nutrição
- por 1 Ricetta completa
- Energia
- 2709 kJ / 644 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 49 g
- Fibra
- 27.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Babaganoush
40min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2h
Hummus di fave (vegan)
45min
Crema di melanzane grigliate
35min
Melanzane al curry (vegan)
50min
Salsa melanzane e mandorle
25min
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Lenticchie all'indiana
35min