Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
60
g oscypka, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 60 g wędzonego sera żółtego, typu Rolada Ustrzycka, pokrojonego na 3 cm kawałki
Gulasz
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
20
g smalcu
ou 20 g oleju rzepakowego - 500 - 600 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 350 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 60 g koncentratu pomidorowego
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 owoców jałowca, rozgniecionych
-
100
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
ou 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki - 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 100 - 120 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g mąki pszennej
- 1 łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
Placki ziemniaczane
- 1200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
-
120
g płatków owsianych, błyskawicznych
ou 120 g płatków jaglanych, błyskawicznych - 3 jajka
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do smażenia
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2370.3 kJ / 566.5 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 64.3 g
- Gordura
- 21.7 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 9.4 g
- Sódio
- 1754 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Krokiety z grzybami i kapustą
2u. 10min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 Std. 40 Min
Naleśniki z serem
1u.
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1h 15min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Czebureki
2u. 35min
Placki po węgiersku z gulaszem
1h 45 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Pierogi z mięsem
1u.
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 godz. 35 min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2u. 10min