![Hendlroulade mit Kürbisgemüse Hendlroulade mit Kürbisgemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bbbc957-0574-475e-9a90-e70a72375e0f/Derivates/ceba1bff-2644-441b-9252-a046dda82376.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 Hendlbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (à ca. 150-180 g)
- ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Basilikum-Pesto (siehe Tipp)
- 9 Scheiben Frühstücksspeck, dünn aufgeschnitten
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Butter
- 400 g Kürbisfleisch, geschält
- 10 - 15 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
- ½ - 1 TL Majoran, getrocknet
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1507 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 27 g
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