Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ Bio-Zitrone 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst
- 100 g Pecorino in Stücken
- 300 g körniger Frischkäse (Cottage cheese)
- 250 g Ricotta
- 2 Eier (Größe M)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 TL scharfer Senf
- 500 g Wasser
- 450 - 500 g Erdäpfel, festkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
- 400 - 450 g Karfiol in Scheiben (1 cm)
-
Rapsöl zum Einfetten
ou Kokosöl zum Einfetten
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 434 kcal / 1816 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Sódio
- 1085 mg
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