Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
TM5 TM6

Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree

4.2 (863 avaliações )

Ingredientes

  • 300 g Zanderfilet, ohne Haut
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 25 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 100 g gelbe Paprika, in Stücken
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
  • 70 g Frischkäse, light
  • 400 g Wasser
  • 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
  • 5 g Zitronensaft
  • Petersilie zum Garnieren

Nutrição
por 1 Portion
Energia
1257 kJ / 299 kcal
Proteína
45 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
6 g
Fibra
10 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas