Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g Gouda in Stücken
- 500 g Wasser
- 300 g Weißkohl ohne Strunk
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Möhren in Stücken
- 100 g Knollensellerie in Stücken
- 80 g Porree in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Rinderhackfleisch
- 40 g Tomatenmark
- 8 Prisen Pfeffer
- 50 g Rotwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Prisen Kokosblütenzucker
- 100 g Crème légère
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 389 kcal / 1627 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
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