Fischsuppe mit Gemüse

Name: Fischsuppe mit Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 20 g Öl; 100 g Möhren; 100 g Kartoffeln; 100 g Knollensellerie; 100 g Paprika, gemischt; 700 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 100 g Porree; 200 g Sahne; 100 g Milch; 300 g Fischfilets; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 - 3 Spritzer Zitronensaft

4.6 ( 503 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 35min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel halbiert
20 g Öl
100 g Möhren in Stücken
100 g Kartoffeln in Stücken
100 g Knollensellerie in Stücken
100 g Paprika, gemischt in Stücken
700 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
50 g Schinkenwürfel (opcional)
100 g Porree in Ringen (5 mm)
200 g Sahne
100 g Milch
300 g Fischfilets in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 - 3 Spritzer Zitronensaft

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 357 kcal / 1491 kJ
Proteína: 21 g
Gordura: 25 g
Hidratos de carbono: 12 g
Fibra: 3.8 g