Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Beetroot Swiss Rolls
- 300 g cooked beetroot quartered
- 6 medium eggs separated
- ½ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- semolina for sprinkling
Filling
- 200 g cream cheese
- 50 g crème fraîche
- 1 lemon finely grated zest and 15 g juice
- 10 fresh chives finely chopped
- 200 g smoked salmon sliced
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 139 kcal / 579 kJ
- Proteína
- 9 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 387 mg
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