![Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/105F2745-8728-43D0-A050-F704B3CA3B0C/Derivates/894D14AE-A767-431E-B33A-64B4870C6B05.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sos pomidorowo-ziołowy
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- 15 łodyżek szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 70 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g pomidorów, suszonych, odsączonych z zalewy
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 1/2 cytryny)
- 10 g brązowego cukru
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g oliwek Kalamata, bez pestek, odsączonych z zalewy, pokrojonych w plasterki
- 1 łyżka kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
Owoce morza
-
750
g omułków, świeżych, oczyszczonych
ou 750 g omułków, mrożonych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych -
500
g małżów, świeżych (patrz wskazówka)
ou 500 g małżów, mrożonych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno posiekana, do dekoracji
- 2 - 3 łyżki orzeszków piniowych, prażonych, do dekoracji
- kromki bagietki, do podania
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2984 kJ / 710 kcal
- Proteína
- 67.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 16.3 g
- Fibra
- 5.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 Min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 Min
Korma z owoców morza
40 Min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 Min
Omułki w białym winie
35 Min
Małże z pikantnym sosem
1 Std.
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Małże po marynarsku
1h 15min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1 Std.
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 Min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 Min