Crocante de chocolate com framboesa
TM6 TM5

Crocante de chocolate com framboesa

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 120 g açúcar
  • 30 g chocolate p/ culinária, mais q.b. em raspas p/ guarnecer
  • 1 c. sopa de cacau em pó
  • 3 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias (ver dicas)
  • 200 g framboesas

Nutrição
por 1 dose
Energia
1521.1 kJ / 363.6 kcal
Proteína
3.8 g
Hidratos de carbono
28.8 g
Gordura
27.2 g
Gordura saturada
16.6 g
Fibra
3.1 g
Sódio
73.5 mg

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