Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi (cca. 2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper măcinat
- 1 linguriță amestec quatre épices (piper alb sau negru, cuișoare, nucșoară și ghimbir)
- 60 g ceapă, jumătăți
- 4 fire pătrunjel proaspăt, tocat
- 100 g spată de vițel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 100 g gușă de porc, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 2 ouă
-
2
linguri armagnac
ou 2 linguri coniac - 80 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- slănină
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir cimbru proaspăt
- 20 g făină, pentru etanșarea vasului
- 1 lingură apă, pentru etanșarea vasului
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1215 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Orez cantonez
25 min
Înghețată cremoasă de lămâie
10ч. 20 мин.
Biscuiți umpluți
2h 30min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Paste cu praz și ajvar
30min
Spagnola
10ч. 20 мин.
Manhattan
Nenhuma avaliação
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Fagure de miere
1 Std. 30 Min
Înghețată de ciocolată
12 Std.
Ardei grași marinați
55min