Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 33 avaliações

Preparação 45min

Total 16h

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (opcional)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 9 g

Energia 2464 kJ / 589 kcal

Gordura 40 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POSTRES CELESTIALES 9 Receitas
México

Também pode gostar...

Helado de melón con leche condensada

3h

Desayuno dulce para mamá

50min

Rollo de café

2h 30min

Tarta de piña y coco

1h

Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso

3h 40min

Azúcar pulverizada (150 g)

5min

Trufas

1h 30min

Natilla TM6

15min

Helado de plátano y chocolate

12h

Pudín de pan

3h

Mermelada de manzana con canela

50min

Hojaldre

1h 20min