Cheesecake de chocolate blanco

Cheesecake de chocolate blanco

4.9 31 avaliação

Preparação 45min

Total 16h

12 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

150 g de harina de trigo
40 g de azúcar
30 g de cocoa en polvo
1 pizca de sal fina
90 g mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
harina de trigo para espolvorear

Base del cheesecake

50 g de mantequilla sin sal en cubos de 1 cm

Coulis de frambuesas

125 g de frambuesas
50 g de azúcar
1 cdita de agua (opcional)

Relleno para el cheesecake

380 g de chocolate blanco en trozos
90 g de crema para batir (30-40% grasa)
500 g de queso crema
150 g de azúcar refinada
4 huevos medianos
¼ cdita de sal marina
1 cdita de extracto de vainilla natural

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 9 g

Energia 2464 kJ / 589 kcal

Gordura 40 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

POSTRES CELESTIALES 9 Receitas
México

Também pode gostar...

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

2u.

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4u.

Bizcocho de chocolate blanco TM6

Bizcocho de chocolate blanco TM6

2u.

La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada

4u.

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

2u.

Pastel de celebración con letras o numeros

Pastel de celebración con letras o numeros

2u.

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1u.

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

2u. 20min

Pumpkin cheesecake

Pumpkin cheesecake

13u. 25min

Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

2u. 30min

Tarta Sacher

Tarta Sacher

2u. 15min

Pay de nuez con chocolate

Pay de nuez con chocolate

1u. 10min