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Chutney di barbabietola e crema al rafano
Preparação 15min
Total 50min
12 pezzi
Ingredientes
Chutney di barbabietole
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di barbabietole rosse cotte a pezzi (3 cm)400 g
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di cipolla rossa in quarti100 g
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di mela, qualsiasi tipo pelata e senza semi, in quarti180 g
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di zucchero muscovado200 g
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di vino rosso100 g
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di aceto balsamico120 g
Crema al rafano
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di panna acida (30% di grassi)60 g
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di maionese50 g
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di crema di rafano½ cucchiaio
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di sale¼ di cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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mini panini (buns)12
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di manzo taglio "roast beef"12 fettine
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di rucola50 g
Nutrição por 1 pezzo
Energia
188 kcal /
793 kJ
Proteína
7 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
23 g
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