Baccalà gratinato con spinaci e carote

Baccalà gratinato con spinaci e carote

3.6 10 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

8 porzioni

Ingredientes

80 g di pane a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
300 g di spinaci in foglia surgelati
200 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di carote a pezzi
2 cucchiaini di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
800 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
100 g farina
30 g di burro
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21.2 g

Energia 2459 kJ / 588 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio del mese marzo 10 Receitas
Itália

Oggi... Baccalà 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

30min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45min

Dentice agli agrumi

Dentice agli agrumi

45min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1h