Dispositivos e acessórios
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
Preparação 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Haferflocken, glutenfrei45 g
-
Salz1 ¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Paprikapulver, edelsüß20 g
-
Paprikapulver, geräuchert (opcional)½ - 1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)3 - 6 TL
-
Wasser850 g
-
Zwiebeln geviertelt400 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Olivenöl40 g
-
Kümmel, gemahlen1 EL
-
Majoran, getrocknet2 EL
-
getrocknetes Lorbeerblatt1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
-
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (2-3 cm)800 - 900 g
-
Cranberrys, getrocknet15 g
-
Rote Rüben, roh geschält, in Stiften (5-7 mm)800 g
-
frische Dille Spitzen abgezupft1 Bund
-
Apfelessig1 Spritzer
-
Kren, frisch gerissen2 - 3 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
8 g
Energia
1153 kJ /
275 kcal
Gordura
8 g
Fibra
10 g
Hidratos de carbono
43 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Basenküche
10 Receitas
Áustria
Áustria
TOP 10 Vegan
10 Receitas
Áustria
Áustria
Também pode gostar...
Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1h 5min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1h
Saure Bohnen mit Ofengemüse
45min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Rotkrautstrudel
1h 10min