Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pasticcio di carne
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi pepe macinato
- 150 g di cipolla a pezzi
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di acqua
- 150 g di porro a pezzi
- 330 g di birra scura
- 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
ou ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 65 g di burro, salato o non salato freddo, a pezzi
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo sbattuto
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2711 kJ / 647 kcal
- Proteína
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 3.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Salsa olandese (TM6)
15min
Cornish Pasty
1h 30min
Spalla di maiale sottovuoto
12h 25min
Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli
45min
Polenta nera e fagioli
3 godz.
Empanadas di carne
1h 10min
Zucca Kabocha ripiena di salsiccia
2小时 20 分钟
Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
45min
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
2 Std. 40 Min
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1 Std. 20 Min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h