Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 avaliações

Preparação 25min

Total 14h

8 portions

Ingredientes

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 2034 kJ / 486 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simple Ideas 179 Receitas
Estados Unidos

There is Always Room at Our Table 26 Receitas
Estados Unidos

TM7™ Manifesto 200 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

2h 15min

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

2h

Poppy Seed Snails

2h 30min

Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

120h 5min

Coppa del Nonno

5min

Chocolate Chews

1h 40min

Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling

4h

Barbecue Sauce

20min

White BBQ Sauce

5min

Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream

2h 10min

Chocolate Covered Cookie Stix

2h 10min

Banoffee Cream Pie

2h 40min