Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de lentejas castellanas secas
- 50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm
- 50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm
-
50
g de cebolleta en trozos 3-4 cm
ou 50 g de cebolla en trozos 3-4 cm - 25 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l)
- 50 g de chorizo en rodajas
- 50 g de jamón curado en dados
- 900 g de agua
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1132 kJ / 270 kcal
- Proteína
- 18.69 g
- Hidratos de carbono
- 30.34 g
- Gordura
- 8.3 g
- Fibra
- 8.27 g
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