Insalata di patate

Insalata di patate

4.4 11 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 5min
4 porzioni

Ingredientes

  • 500 g di acqua
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1000 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Scheiben (4 mm)
  • 20 g di olio di colza
  • 20 g di panna intera, fredda
  • 50 g di yogurt naturale
  • 30 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
  • 1 cucchiaio di senape
  • ¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
  • 15 g di erba cipollina fresca in Ringen

Nutrição por 1 porzione

Energia 270 kcal / 1130 kJ
Proteína 6 g
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 41 g

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