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Gratin de pommes de terre
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
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de gruyère coupé en morceaux (3 cm)100 g
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de pommes de terre à chair farineuse pelées, coupées en rondelles (2 mm)1000 g
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gousse d'ail1
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de lait150 g
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de crème entière, froide200 g
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de sel½ c. à café
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de poivre, moulu1 pincée
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de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
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de beurre coupé en petits morceaux20 g
Nutrição por 1 portion
Energia
348 kcal /
1448 kJ
Proteína
10 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
29 g
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