Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 154 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
400 - 500 g de crème entière
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
25 g de gruyère (opcional) râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1710 kJ / 409 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1h

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Lasagnes

Lasagnes

2h

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3h 15min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45min