Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 144 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
6 portions

Ingredientes

  • 1 gousse d'ail
  • 1200 g de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
  • 400 - 500 g de crème entière
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 25 g de gruyère (opcional) râpé

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Energia 409 kcal / 1710 kJ
Proteína 7 g
Gordura 27 g
Hidratos de carbono 34 g
Fibra 3 g

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