
Dispositivos e acessórios
Gratin dauphinois
Preparação 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
gousse d'ail1
-
de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)1200 g
-
de crème entière400 - 500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
-
de gruyère (opcional) râpé25 g
Nutrição por 1 portion
Energia
409 kcal /
1710 kJ
Proteína
7 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
3 g
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