Gratin de pommes de terre

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Preparação 25min
Total 1h 10min
6 portions

Ingredientes

  • de pommes de terre à chair farineuse en fines tranches (3 mm)
    1200 g
  • de gruyère en morceaux (2-3 cm)
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • de crème entière
    400 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre noir, moulu
    1 pincée
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    1 pincée

Nutrição por 1 portion

Energia 453.8 kcal / 1898.6 kJ
Proteína 10.4 g
Gordura 30.3 g
Hidratos de carbono 37.1 g
Fibra 4.4 g
Gordura saturada 18.5 g
Sódio 544.4 mg

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