
Dispositivos e acessórios
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
Preparação 15min
Total 45min
4 porcje
Ingredientes
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
-
250 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
120 g kiełbasy wieprzowej, surowej np. białej lub salsiccii, obranej z jelita, pokrojonej na kawałki
-
50 g otrębów pszennych
-
580 g wody
-
5 - 10 liści szałwii, świeżych
-
½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
5 owoców jałowca
-
120 - 150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
700 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
600 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
2 łyżki musztardy
-
1 łyżka ketchupu
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki sosu Worcestershire
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Proteína
21 g
Energia
641 kJ /
613 kcal
Gordura
38 g
Fibra
9 g
Hidratos de carbono
47 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

PULPETY I KOTLETY
10 Receitas
Polónia
Polónia