Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.2 26 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 40min

12 Scheiben

Ingredientes

pflanzliches Öl zum Einfetten
Wasser kalt
400 g
frische Hefe
10 g
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Brotmehl
500 g
Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Brotgewürz (opcional) (siehe Tipp)
1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 12 Scheiben

Proteína 64 g

Energia 8901 kJ / 2126 kcal

Gordura 7 g

Fibra 28.9 g

Hidratos de carbono 431 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12 godz.

Brötchen

Brötchen

1 godz. 40 min

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

10 godz.

Grundteig für Brot

Grundteig für Brot

24 godz. 30 min

Leinsamenbrot

Leinsamenbrot

1 godz. 30 min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2 godz.

Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

2 godz. 10 min

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12 godz.

Toastbrot

Toastbrot

16 godz.

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot

2 godz. 50 min

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

11 godz.

Burebrot (Bauernbrot)

Burebrot (Bauernbrot)

3 godz.