Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.0 2 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

11 pezzi

Ingredientes

Bagel

1130 g di acqua
10 g di lievito fresco
20 g di zucchero
120 g di farina + q.b.
130 g di farina manitoba
½ cucchiaino di latte in polvere (opcional)
5 g di olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 7.52 g

Energia 585 kJ / 140 kcal

Gordura 4.03 g

Fibra 0.93 g

Hidratos de carbono 18.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Crema Thermomix® per le feste

25min

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30min

New York cheesecake

6h 30min

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Biscotti milanesi

3h

Baguette

1h 45min

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Corona dei Re Magi

2h 15min

Empanada di tonno

1h 10min

Pane ticinese

1h 50min

Treccia bernese

1h 45min