
Dispositivos e acessórios
Helado mantecado de chocolate y café
Preparação 15min
Total 4h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)250 g
-
de café soluble1 cucharada
-
de leche semidesnatada500 g
-
de azúcar100 g
-
yemas de huevo4
-
de clara de huevo pasteurizada40 g
Nutrição por 1 ración
Energia
366 kcal /
1528 kJ
Proteína
8.1 g
Gordura
19.8 g
Hidratos de carbono
38.7 g
Fibra
5 g