Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g rote Linsen, getrocknet, gesplittet
- 500 g Wasser
- 120 g Parmesan in Stücken
- 400 g Aubergine
- 50 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
- 400 g Tomate, in der Dose mit Saft
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 - 2 TL Salz nach Geschmack
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 40 g Butter
- 500 g Milch
- 40 g Brotmehl
- Nutrição
- por 1 Portionen
- Energia
- 458 kcal / 1917 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Fibra
- 7.3 g
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