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Linsenmoussaka
TM5 TM6

Linsenmoussaka
4.3 (10 avaliações )
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Ingredientes

  • 200 g rote Linsen, getrocknet, gesplittet
  • 500 g Wasser
  • 120 g Parmesan, in Stücken
  • 400 g Aubergine
  • 50 g Olivenöl
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika oder grüne Paprika, in Stücken (ca. 150 g)
  • 400 g Tomate, in der Dose mit Saft
  • 120 g Rotwein
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 40 g Butter
  • 500 g Milch
  • 40 g Brotmehl
Nutrição
por 1 Portionen
Energia
1917 kJ / 458 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
33 g
Gordura
25 g
Fibra
7.3 g

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