Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 Portion

Ingredientes

Rucola-Pesto

Parmesankäse in Stücken (2 cm)
60 g
Zitrone
1
Pinienkerne, roh
30 g
Knoblauchzehen
2
Rucola
85 g
natives Olivenöl extra
75 g
Salz
¼ TL

Gemüse und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Brokkoliröschen
560 g
rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
220 g
Kirschtomate halbiert
220 g
Feta zerkrümelt
150 g
Zitronen halbiert
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 497 mg

Proteína 12 g

Energia 1383 kJ / 331 kcal

Gordura 27 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Avocado-Gurken Salat

20min

Frische Tomatensuppe

30min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40min

Dinkel-Pouletsalat

45min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Peperoni-Hummus

50min

Cremiger Feta-Dip

5min

Caprese-Omelette

30min

Veganes Auberginen Massaman Curry

50min

Couscoussalat mit Feta, Minze und Granatapfel-Vinaigrette

30min

Mediterraner Pastasalat

40min