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Borschtsch

Borschtsch
4.3 106 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
6 Portionen
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Ingredientes

  • frische Petersilie abgezupft
    3 - 5 Zweiglein
  • Tomaten in Stücken
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Rote Bete, roh in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    150 g
  • rote Paprika in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Weißkohl in Streifen
    200 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portionen

Proteína 2 g
Energia 513 kJ / 123 kcal
Gordura 7 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 12 g

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