Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- Olivenöl, zum Einfetten
- 2 - 4 Kaffir Limettenblätter, frisch (siehe Tipp), ohne Stiele
- 100 g grüne Bohnen, frisch, geputzt
-
2
Frühlingszwiebeln (ca. 40 g), in Stücken
ou 2 Schalotten (ca. 40 g), in Stücken - 600 g weiβe Fischfilets (z. B. Kabeljau, Schnapper, Barsch), in Stücken (3-4 cm)
- 30 - 50 g rote Thai-Currypaste
-
60
g Kokoscreme
ou 30 g Kokosnuss-Pulver, in 30 g Wasser aufgelöst - 1 Eiweiß
- ½ - 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
- 1 rote Chili, frisch, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Nutrição
- por 3 Stück
- Energia
- 840 kJ / 202 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 11 g
- Fibra
- 1.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ossobuco sous-vide
13h
Gemüse-Eintopf
50min
Sauce Béarnaise
15 Min
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45 Min
Würzige Marokkanische Linsensuppe
40min
Schnelle Käsesoufflées
45 Min
Schokoladenmousse
3h 20min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1h
Gefülltes Gemüse
1h 20min
Risotto
30min
Mayonnaise
5 Min
Lammfilet an pinker Pfefferkornsauce
45 Min