Dispositivos e acessórios
Kaninchen in Tomatensauce
Preparação 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
natives Olivenöl extra30 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Zwiebeln30 g
-
gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Salbei), Blättchen abgezupft8 - 12 Stängel
-
Tomatenmark30 - 50 g
-
Kaninchenfleisch, mit Knochen (siehe Tipp), in Stücken900 - 1000 g
-
passierte Tomaten400 - 500 g
-
Weißwein, trocken50 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz1 TL
-
1 Hühnersuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
50 g
Energia
1985 kJ /
474 kcal
Gordura
27 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
6 g
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