![Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong) Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f75f4454-5245-4db3-b77d-529c2b344ce4/Derivates/78bfadb3-cae9-4d81-9ab5-42c7c85f6ba2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g mleka kokosowego
- 300 g wody
- 100 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w paski
- 80 - 100 g cebuli szalotki, pokrojonej w piórka
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry
-
40 - 60
g pasty z trawy cytrynowej
ou 4 łodygi trawy cytrynowej, obrane, bez twardych końców, przekrojone na pół -
50
g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
ou 1 łyżeczka korzenia galangalu, suszonego, mielonego - 6 liści limonki Kaffir, suszonych
- 15 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
350
g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
ou 350 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych i oczyszczonych - 30 g sosu rybnego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2052.9 kJ / 490.3 kcal
- Proteína
- 16.1 g
- Hidratos de carbono
- 21.6 g
- Gordura
- 38.1 g
- Fibra
- 1.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Tatar z łososia
10min
Krewetki z cebulą dymką
20min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 Std. 5 Min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50 Min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Pad Thai z krewetkami
45min