Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
- 350 g wody
- 40 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g płatków drożdżowych
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1396 kJ / 333.5 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 58.5 g
- Gordura
- 7.5 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sódio
- 986 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Stroganow z pieczarek
35 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min