Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 1 cm paski
- 350 g wody
- 40 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 120 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 120 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g płatków drożdżowych
- kasza jęczmienna pęczak, ugotowana, ilość do podania (patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1396 kJ / 333.5 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 58.5 g
- Gordura
- 7.5 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 10.8 g
- Sódio
- 986 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegański bigos z boczniakami
1 godz. 40 min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Stroganow z pieczarek
35 Min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40 min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 godz. 35 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Wegańskie "chili con carne"
1h