Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 374 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 783.7 mg

Proteína 15.1 g

Energia 1405.9 kJ / 336 kcal

Gordura 22.3 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Ratatouille

40min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50min

Krążki cukinii nadziewane masą serową

55min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1h 20min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1h 30min

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50min

Moussaka

1h 55min

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1h 25min