Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

5.0 8 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto schiacciata

150 g di farina tipo 00
30 g di burro morbido
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale
80 g di farina di segale integrale

Terminare la preparazione

50 g di scalogno a pezzi
200 g di panna acida (30% di grassi)
30 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
50 g di rucola

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35 g

Energia 2726 kJ / 652 kcal

Gordura 23 g

Fibra 8.4 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Anguria e melone 10 Receitas
Itália

Il meglio del mese luglio 12 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panini al pesto rosso e uova sode

2h

Crostini di pane con tapenade

25min

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45min

Pane al latte con semi di papavero

1h 40min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Grissini al formaggio

1h

Crêpes con capesante e porri

Nenhuma avaliação

Schiacciatina

2h 20min

Tempura di verdure

25min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6h 10min

Grissini tricolore

3h

Sgabei

3h