Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 50min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 40 g

Energia 3558 kJ / 851 kcal

Gordura 43 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Πίτσα πάρτυ 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Nenhuma avaliação

Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού

Nenhuma avaliação

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κις με πράσο

1h 45min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1h 30min

Μπισκότα gingerbread

1h 40min

Πίτσα Χαβάης

1h 35min

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1h 20min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Πιτσάκια

1h 10min